Im Backhaus, Teil des Alten Rathauses von M�rsdorf, wurden in fr�heren Zeiten Brot und Kuchen gebacken und auch Obst getrocknet. Da� es kein Gedr�nge im Backes gab, verhinderte die Backhausordnung, die im Jahr 1875 in Kraft trat.
Unser Backes ist alle 2 Jahre Mittelpunkt des Backesfestes.
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Das Anfeuern des Ofens ist M�nnersache
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Erst wenn der Ofen richtig hei� ist, treten die Backesfrauen in Aktion
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Wie in fr�heren Zeiten ...
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Teig kneten -
Brote formen -
Obst f�r den Kuchen vorbereiten ...
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... und in den Ofen
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das kann sich sehen lassen !!
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Stolz pr�sentiert das "Backes-Team" das Ergebnis von 2 Tagen Backen im alten Stil
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Die Geselligkeit kommt bei den Backesfrauen nie zu kurz
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