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Mörsdorf
    Hunsrück


 

 
   
 
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Im Backhaus, Teil des Alten Rathauses von M�rsdorf, wurden in fr�heren Zeiten Brot und Kuchen gebacken und auch Obst getrocknet.
Da� es kein Gedr�nge im Backes gab, verhinderte die Backhausordnung, die im Jahr 1875 in Kraft trat.

Unser Backes ist alle 2 Jahre Mittelpunkt des Backesfestes.









Das Anfeuern des Ofens ist M�nnersache














Erst wenn der Ofen richtig hei� ist, treten die Backesfrauen in Aktion


   


Wie in fr�heren Zeiten ...






Teig kneten -
Brote formen -
Obst f�r den Kuchen vorbereiten ...
   


   

   





... und in den Ofen








das kann sich sehen lassen !!





Stolz pr�sentiert das "Backes-Team" das Ergebnis von 2 Tagen Backen im alten Stil










Die Geselligkeit kommt bei den Backesfrauen nie zu kurz



   





  

Fotos vom
Backesfest 2009



Einladung
Backesfest 2009
12. und 13.09.




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